来火宫殿赶大集！2025中非经贸博览会“味道湖南”美食市集开启

6月10日，2025中非经贸博览会“味道(wèidào)湖南”美食市集在长沙(chángshā)启动。 第四届中非经贸(jīngmào)博览会(bólǎnhuì)将(jiāng)于6月12日在湖南长沙盛大举办。作为本届博览会同期重要(zhòngyào)特色活动，6月10日，湘味无界 中非共飨——中非经贸博览会“味道湖南”美食市集在长沙天心区坡子街火宫殿拉开帷幕，展期持续至6月13日。 湖南省商务厅副厅长邓卫平，湖南省商务服务中心(fúwùzhōngxīn)党委书记张军平，浦发银行长沙分行党委委员、副行长胡(hú)立国(lìguó)等领导和嘉宾出席活动，共同见证这场中非美食文化交流活动。 活动吸引了广大市民和游客关注(guānzhù)。 自2019年中非经贸博览会落户湖南以来，湖南已成为推动中非合作、践行“一带一路”倡议的重要阵地。“味道湖南”美食季活动积极响应中非合作“人文交流(jiāoliú)工程”，创新打造“美食+消费(xiāofèi)+文旅(wénlǚ)”融合模式(móshì)，致力于(zhìlìyú)探索消费新场景、推动产业融合升级，为湘菜走向国际市场开辟新路径。 活动现场，火宫殿、映象潇湘、龙牌酱油、河州甲鱼(yú)、金湘权、南北特色糕点等众多湖南餐饮代表企业纷纷亮相。火宫殿带来的臭豆腐、糖油(tángyóu)粑粑等经典湘菜小吃，承载(chéngzài)着湖湘(húxiāng)大地深厚的烟火记忆；映象潇湘的鱼头佛跳墙、酸(suān)汤脆鲩鱼、血鸭、打油茶等招牌菜品，将湘菜鲜辣醇厚的独特风味展现得淋漓尽致。 与此同时，来自非洲大陆的特色美食也惊艳登场。马达加斯加(mǎdájiāsījiā)羊肉、肯尼亚鳀鱼干、埃塞俄比亚咖啡、非洲坚果等原汁原味的非洲风味(fēngwèi)，让(ràng)消费者领略到了异域美食魅力。 现场还展示了郴州银器、苗绣等(děng)中国非遗与特色工艺品，以及非洲传统手工艺品，全方位呈现湘非饮食文化(wénhuà)与传统工艺的(de)独特魅力，促进了中非文化的交流互鉴。 热情奔放的非洲(fēizhōu)鼓表演。 在文化展演方面，湖南与非洲的(de)特色(tèsè)文化节目轮番上演，低油(dīyóu)低盐公益歌曲等极具湖湘特色的表演，与热情奔放的非洲鼓表演交相辉映，为观众带来一场跨越山海(shānhǎi)的视听盛宴，生动展现了中非文化的多元魅力与蓬勃活力。 值得一提的是，浦发银行长沙分行积极响应国家促消费政策，全力投身此次美食市集活动，为(wèi)(wèi)参与活动的餐饮、零售类企业以及消费者提供了(le)全方位金融支持以及促消费优惠活动，同时该行依托跨境金融服务体系，切实(qièshí)助力中非企业提升(tíshēng)经营效率，为推动湘非经贸合作高质量发展注入金融动能。 此次活动由湖南省商务厅主办，湖南省商务服务中心、中央(zhōngyāng)广播电视总台(zǒngtái)央视网共同承办。（记者 肖娟）